Duo de Daifuku citron-framboise par Azukiya

Pâtisserie japonaise

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Description

Le daifuku citron vert – framboise est une pâtisserie japonaise classique faite d’une pâte de riz glutineux (mochi) garni d’une crème d’azukis. On le consomme au goûter, en encas mais chez nous, il s’invite facilement au dessert en raison de sa légèreté.

Cette nouvelle version du traditionnelle daifuku comporte des framboises entières garnies de purée de framboise dans sa crème d’azuki à la framboise. Son enveloppe est faite d’une pâte à mochi souple légèrement acidulée au jus de citron vert et zestes.

Tout comme le daifuku matcha-framboise, il est vendu surgelé par deux ou six (la surgélation est nécessaire pour insérer les framboises). Il se conserve 2 jours au réfrigérateur. Vous pouvez le manger frais ou entièrement revenu à température ambiante.

A conserver au frigo, 48h.

Les pâtisseries d’azukiya sont confectionnées dans un atelier à Colmar à partir de produits bruts et à échelle humaine.

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Elles sont disponibles sur notre site internet avec un retrait au magasin uniquement. Il s'agit d'un click&collect bi-mensuel.

Dates des prochains click&collect Azukiya : 

JANVIER
Commandes jusqu'au 8 janvier / Retrait du 11 au 13 janvier 
Commandes jusqu'au 22 janvier / Retrait du 25 au 27 janvier 

FEVRIER 
Commandes jusqu'au 5 février / Retrait du 8 au 10 février 
Commandes jusqu'au 19 février / Retrait du 22 au 24 février

MARS
Commandes jusqu'au 4 mars / Retrait du 7 au 8 mars
Commandes jusqu'au 18 mars / Retrait du 21 au 23 mars 

AVRIL
Commandes jusqu'au 1er avril / Retrait du 4 au 6 avril
Commandes jusqu'au 15 avril / Retrait du 18 au 20 avril 


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