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Notes de dégustations
Wu Yi BIO thé oolong de Chine - notes boisées & fruits mûrs
Un thé oolong (wu long, semi-oxydé) produit en Chine, à l’équilibre maîtrisé entre profondeur et douceur.
Sa transformation partielle, en cours d’oxydation, lui confère un goût particulier, entre la fraîcheur des thés verts et la rondeur des thés noirs. En tasse, il développe des notes boisées profondes, prolongées par des nuances de fruits mûrs qui viennent enrichir l’ensemble sans le dominer.
Un profil élégant, adapté à une dégustation attentive
Pourquoi choisir ce thé ?
- Thé oolong équilibré, entre fraîcheur et rondeur
- Notes boisées soutenues
- Idéal pour découvrir un thé oolong
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
5 à 7 mn
En théière traditionnelle
Préparation spéciale
5 g pour 12 cl
95°
10 à 30 secondes en augmentant progressivement
