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Notes de dégustations
Au note naturellement vanillé du rooibos, nous avons ajouté une belle vanille bourbon parfumée Le rooibos n'est pas du thé (même si, par erreur, il est parfois appelé "thé rouge d'Afrique du Sud), il ne contient pas de théine.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
90°
4 à 6 mn
Pour faire un rooibos glacé : faire infuser une cuillère à soupe bombée de thé ( = 8 grammes) de 2 à 4 heures dans de l'eau froide, au réfrigérateur.
