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Notes de dégustations
Cet Earl Grey est construit sur une base de thé noir en feuilles brisées, aromatisé à la bergamote. La coupe fine donne une infusion qui libère rapidement ses tanins et ses arômes, lui donnant beaucoup de corps, de charpente et de mâche. Ce thé est très présent en bouche tout en gardant les caractères de la bergamote. Il correspond à ceux et celles qui recherchent un thé puissant et construit.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
2 mn
Cependant les amateurs de thés puissants pourront le doser plus fortement et/ou l'infuser plus longtemps.
