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Description
Récolté à la main dans la vallée d'Asahina (Okabe, Shizuoka), ce Gyokuro rare provient d'un terroir confidentiel mais reconnu pour sa finesse. Les théiers, ombrés traditionnellement à la paille, offrent une liqueur d'une grande pureté : onctueuse, intensément umami, et d'une élégance florale qui s'affirme au fil des infusions.
Le choix des cultivars Yabukita et Oku Midori renforce cet équilibre entre concentration et légèreté. A la fois dense, doux et long en bouche, ce thé d'exception révèle toute sa richesse sur plusieurs infusions. Une expérience raffinée et précieuse pour les amateurs de Gyokuro.
6g pour 10 cl
50° à 60°
1ère infusion : 1min puis entre 10 et 20 sec
