Keemun Mao Feng BIO

Thé noir rond et subtile

Thé noir BIO (Anhui- Chine)
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Notes de dégustations

Le thé noir Keemun est fleuri et boisé. Son appellation Mao Feng correspond à la qualité de la cueillette (bourgeon + deux premières feuilles), marquée par une forte teneur en bourgeons. Agréable à déguster, il peut être consommé à toute heure de la journée. Il convient bien pour accompagner un petit déjeuner ou un brunch, où il se marie agréablement avec des mets fins et délicats : une brioche ou une charcuterie légère. Ce Keemun Mao Feng est subtil et organisé autour de la finesse de la structure et des arômes. C'est tasse d'une grande élégance, raffinée et délicate. La longueur de l’infusion déterminera sa force. Ce thé peut être préparé dans tout type de théière. Ce thé a obtenu le label bio garanti par Ecocert.


Conseils de préparation

5 g pour 50 cl

95°

5 à 7 mn

En théière traditionnelle

Préparation spéciale

2g pour 15 cl

95°

1ère infusion : 30 sec puis 15 sec

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Epuisé
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