À chaque pays sa technique d'infusion traditionnelle

Certains thé peuvent aussi se prêter - voir nécessitent- une préparation particulière, pour laquelle les rapports habituels sont volontairement modifiés : très souvent la quantité de thé augmente par rapport à la quantité d'eau, la durée d'infusion est raccourcie, le nombre des infusions est augmentée.

Les grandes origines du thé

Epuisé
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