Notes de dégustations
Le thé noir Keemun est fleuri et boisé. Cette référence a obtenu le grade FOP : Flowery Orange Pekoe. Agréable à déguster, il peut être consommé à toute heure de la journée. Il convient bien pour accompagner un petit déjeuner ou un brunch, où il se marie agréablement avec des mets fins et délicats : une brioche ou une charcuterie légère. La longueur de l’infusion déterminera sa force. Ce thé peut être préparé dans tout type de théière. Ce thé est certifiié BIO par le label Ecocert.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
5 à 7 mn
En théière traditionnelle
Préparation spéciale
2g pour 15 cl
95°
1ère infusion : 30 sec puis 15 sec