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Description
Ce chawan est un un très bon compromis entre l'utilité, le design et le prix.
Sa couleur blanc cassé, légèrement texturée, permettra de profiter pleinement du vert du matcha.
Chawan signifie littéralement "bol à thé", il est toutefois spécifiquement utilisé pour la préparation du matcha et lors de la cérémonie du cha-no-yu associé à la préparation de ce dernier.
Le choix d'un chawan est très personnel et répond à de nombreux critères tels que la saison, les invités, l'occasion, ...
Deux grandes famille de chawan existent : ceux d'été, favorisant un matcha doux, et ceux d'hiver, à fond plat et bord droit afin de plutôt maintenir au chaud.
