Muscatel Valley

2506

Thé noir de Darjeeling (Inde)

Récolte de printemps 2017 (first flush)

FTGFOP1 DJ05

Vendu par 100g

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14,00 €

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Un thé noir de Darjeeling issu de la récolte de printemps 2017 (first flush) et du jardin de Muscatel Valley.

Les feuilles, petites, sont majoritairement vertes avec quelques bourgeons. Au nez, elles laissent transparaitre des notes de verdure et d'amande grillée.
Une fois infusée, et avant même de l'avoir goûter, ce thé nous offre une belle promesse : couleur de la liqueur magnifique (dorée limpide) et bouquet aromatique chargé et complexe : c'est rond, c'est doux, c'est fruité (pêche, raisin muscat).

En bouche toutefois, après une première bouche fidèle à l'impression au nez, la liqueur bascule vite sur des notes ferreuses et une charpente très présente. Amateur de thé corsé, ce thé est pour vous !

Ce thé est issu de l'Agriculture Biologique et certifié par FR BIO 01.

Conseil de préparation : Infuser 4g de thé dans 0.5L d'eau à 80°C pendant 4 minutes.

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