Rohini Darjeeling de Printemps 2020 Agrandir l'image

Rohini Darjeeling de Printemps 2020

7089

Thé noir d'Inde (Darjeeling, vallée de Kurseong Sud)

First Flush 2020 (récolte de printemps)

FTGFOP 1 - Clonal

DJ10 (14 mars 2020)

Vendu par 100g

Plus de détails

24,00 €

En savoir plus

Après un hiver assez pluvieux, le millésime 2020 des Darjeeling s'annonce sous les meilleurs hospices.


Si le confinement strict imposé en Inde, du fait du COVID-19, n'a pas permis à tous les jardins de récolter les first flush, le jardin de Rohini a pu récolté avant le confinement.
C'est en effet un jardin précoce, principalement du fait de sa localisation à l'entrée de la vallée de Kurseong Sud, commençant dans la plaine en venant de Terai et allant jusqu'à 1300m d'altitude.

Le lot que nous vous proposons ici est issu de la récolte du 14 mars (lot DJ10).
C'est un Darjeeling de printemps très agréable en bouche : rond et ample, il dévoilera de belles notes de fruits (pêche blanche, groseille, raisin,) et de fruits à coque (amande et châtaigne) sur une base plutôt herbacée. Il est totalement dénué d'amertume et offre une belle longueur en bouche.

Conseil de préparation : Infuser 5g de thé pour 0.5 L d'eau à 95°C pendant 5 minutes.
Si vous souhaitez faire ressortir davantage encore les notes herbacées, préférez une infusion à 4 minutes.

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Rohini Darjeeling de Printemps 2020

Rohini Darjeeling de Printemps 2020

Thé noir d'Inde (Darjeeling, vallée de Kurseong Sud)

First Flush 2020 (récolte de printemps)

FTGFOP 1 - Clonal

DJ10 (14 mars 2020)

Vendu par 100g

Donnez votre avis

Accessoires

30 autres produits dans la même catégorie :

Suivez-nous sur les réseaux sociaux!


Instagram   |   Pinterest