Pu Ehr BIO Année 2013

Thé pu'er doux et rond

Thé sombre BIO (Yunnan - Chine)

Millésime 2013

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Notes de dégustations

Une belle entrée dans le monde des thés sombres, ce Pu'ehr de 2013 représente bien ces fameuses notes de forêt à l'automne caractéristiques de cette couleur de thé, une grande rondeur en plus. On y trouvera notamment des notes de bois mouillé, de terre, de feuille mortes et une belle torrefaction. Une touche fruitée (pêche?) et marine (crustacé ?) lui donne une petite complexité appréciable.


Conseils de préparation

5 g pour 50 cl

95°

4 à 6 mn

En théière traditionnelle

Préparation spéciale

5 g pour 12 cl

95°

15 sec de rinçage puis entre 10 et 30 sec

Y avez-vous pensé ?

Epuisé
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