Duo de Daifuku sésame noir

Daifuku au sésme noir

Vendu par 2

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Dans sa forme la plus sobre et classique, le daifuku désigne une pâte de riz d’une texture tendre et subtilement fuyante garnie d’une crème d’azuki avec ou sans morceaux.

Ici il est revisité aux saveurs très intenses du sésame noir, qui est une saveur plutôt utilisée dans le domaine sucrée que salée au Japon.

La crème de sésame noir est omniprésente dans ce daifuku : dans la pâte à mochi tout d’abord mais aussi en son coeur. Une pointe de crème de sésame vient renforcer l’intensité de la saveur au coeur de la crème d’azuki sans morceaux.

Ce daifuku fait partie des daifukus surgelés de la gamme d’azukiya. Il est cependant conseillé de déguster ce dernier entièrement revenu à température ambiante, c’est à cette température que le sésame noir développe tous ses arômes. Pour la conservation, il vous attendra encore 2 jours au réfrigérateur mais pas plus !


A conserver au frigo, 48h.

Les pâtisseries d’azukiya sont confectionnées dans un atelier à Colmar à partir de produits bruts et à échelle humaine.

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Elles sont disponibles sur notre site internet avec un retrait au magasin uniquement. Il s'agit d'un click&collect mensuel.
Les prochaines dates de retrait sont :

- mardi 8 novembre de 16h30 à 19h
- mercredi 9 novembre de 10h à 19h

Il n'y aura pas de retrait possible en dehors de ces plages horaires.

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