Duo de Daifuku framboise-matcha Agrandir l'image

Duo de Daifuku matcha-framboise

Daifuku au thé matcha garni de crème d’azuki à la framboise, avec une pointe de crème chantilly lové en son centre.

Vendu par 2

Disponible uniquement en click & collect (voir date de retrait ci-dessous)

Plus de détails

8,50 €

En savoir plus

Un daifuku révisité entre souvenirs d'enfance (en Alsace), gourmandised la chantilly et rencontre de saveurs au Japon.

Tout un programme !

La pâte à mochi qui constitue l’enveloppe est travaillée énergiquement sur le feu puis assouplie avec une belle meringue…pour obtenir un daifuku sophistiqué et élégant.

Ce daifuku matcha-framboise se mange, à moitié ou entièrement, décongelé. Au frigo, il faut compter quelques heures, à température ambiante une petite heure. C’est simple : il vous attend quand il est moelleux au toucher et pourra encore patienter 2 petits jours au réfrigérateur, grand maximum.

Avant la dégustation, n’hésitez pas à le poudrer d’un voile de matcha pour un effet flamboyant…ou de kinako pour un effet plus mystérieux. Et à l’accompagner d’une boisson inspirante aussi haute en couleur que lui : un thé noir voluptueux ou un champagne rosé !


A conserver au frigo, 48h.

Les pâtisseries d’azukiya sont confectionnées dans un atelier à Colmar à partir de produits bruts et à échelle humaine.

--------------------------------------------------------------------

Elles sont disponibles sur notre site internet avec un retrait au magasin uniquement. Il s'agit d'un click&collect mensuel.
Les prochaines dates de retrait sont :

- mardi 8 novembre de 16h30 à 19h
- mercredi 9 novembre de 10h à 19h

Il n'y aura pas de retrait possible en dehors de ces plages horaires.

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Duo de Daifuku matcha-framboise

Duo de Daifuku matcha-framboise

Daifuku au thé matcha garni de crème d’azuki à la framboise, avec une pointe de crème chantilly lové en son centre.

Vendu par 2

Disponible uniquement en click & collect (voir date de retrait ci-dessous)

Donnez votre avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

14 autres produits dans la même catégorie :

Articles du blog en relation

Suivez-nous sur les réseaux sociaux!


Instagram   |   Pinterest