Le tuo cha ou "nid d'oiseau" est la forme la plus compacte du thé compressé.
Il correspond à "un dose" de thé, entendez-là pour un volume d'eau mais qui pourra bien sûr être renouvelé plusieurs fois.
Son odeur de sous-bois à l'automne sera dominé par un rapport très animal, terreux. Les premières infusions auront autant de mordants que celles d'après de la douceur, définitivement un très bon pu'er du quotidien.
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