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Avis aux amateurs : Le matcha Miumori est un thé vert matcha de très haute qualité, qui se prêtera spécialement bien à la cérémonie du thé japonais : le Cha No Yu.
Très doux en bouche, il est la définition même du cinquième goût décrit par les japonais : l'umami, décrit comme "l'envie d'y revenir".
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