Panyong Nid doré BIO (Chine, Fujian)

Ce thé noir est originaire de la province du Fuijan. Il permet de sortir des sentiers battus et de découvrir une autre partie de la famille des thés noirs chinois, où les Yunnan et les Keemun règnent en maîtres. Très bel équilibre, pas d'excès de force, de la finesse : ce thé est souple et s'adapte à vos envies. La longueur de l’infusion déterminera sa force. Ce thé peut être préparé dans tout type de  théière. Conseils de préparation : faire infuser 4 grammes de thé (= 1 cuillère à soupe) pendant 5 à 7 minutes dans 0.5 litre d’eau à 95°. Vendu par 100 grammes