BLACKWOOD BOPF BIO (Uva)

Ce thé noir est issu du district d'Uva, situé à l'est de l'île. Blackwood est produit dans une plantation d'altitude. Celle-ci, combinée au terroir, permet d'y produire des thés de très haut niveau associant avec brio la force de la charpente et la finesse des parfums. La liqueur est limpide et cuivrée. ce thé convient très bien au petit déjeuner et peut aussi être consommé lors d'un brunch, sa force ne craignant pas l'accompagnement de mets "solides". Il peut également être adouci par un nuage de lait. Ce thé est issu de l'agriculture biologique et certifié Bio par FR-BIO-01

Conseils d'utilisation : 3 mn d'infusion dans une eau a 95°. Le dosage se fait à 4 g de thé (une cuillère à café bombée) pour 0.5 litre d'eau. Cependant on peut augmenter le dosage et allonger le temps de l'infusion pour une liqueur plus charpentée, en fonction du goût de chacun. Vendu par 100 g.