Bourgeons sauvages

Un thé blanc qui change de ce que vous connaissez !

Les bourgeons Sauvages sont issus d'une variété peu connu de théiers : le Camélia taliensis.
Il s'agit d'un thé de bourgeons uniquement, qui se reconnaissent facilement de par leur forme "écaille de dragons".

Ce thé n'est pas cultivé mais cueilli sur des arbres sauvages, dans une forêt de la région de Lincang (plus de 2000m d'altitude) dans le Yunnan.

Un thé blanc de caractère et de douceur, le compagnon idéal en toute saison.

Conseil de préparation :

5g de thé pour 0.5L de thé à 85 °C pendant 5 à 15 minutes.
Ce thé est parfait pour une infusion en gaïwan et se prépare également à froid !