Earl Grey Darjeeling BIO

La base de thé de cet Earl Grey est constitué de Darjeeling aromatisé à la bergamote. Le thé apporte ses notes particulières et typiques, avec une belle charpente et une finesse d'arômes remarquable. La bergamote lui confère les parfums d'agrumes, légèrement citronnés. Un Earl Grey de belle tenue, très élégant. Ce thé se mariera à merveille avec une pâtisserie ou une brioche en cours d'après-midi, mais accompagnera aussi avec bonheur un brunch salé. 

Conseils de préparation : 3 à 5 minutes d'infusion dans une eau a 95°. Le dosage se fait de 4 à 5 grammes de thé (une cuillère à café bombée) pour 0.5 litre d'eau. Cependant on peut augmenter le dosage et allonger le temps de l'infusion pour une liqueur plus charpentée, en fonction du goût de chacun.

Vendu par 100 g.