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EVENGREEN FOP Pointes Or Grand Jardin (Ruhuna)

3501

  Evengreen FOP Pointes Or Grand Jardin

Thé noir en feuilles entières

Origine : Ceylan (Sri Lanka)

Vendu par 100 grammes

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13,40 €

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Ce thé est issu d'un jardin prestigieux, Evengreen,  situé dans le district de Ruhuna, dans le sud-ouest de l'île. Son emplacement en moyenne altitude et la qualité de la cueillette en font un thé d'une très belle finesse d'arômes, délicat sans excès de charpente. Les feuilles nous montrent de nombreux bourgeons de couleur plus claire. Cette proportion élevée de bourgeons lui apporte une incomparable finesse et autorise la dénomination "Pointes Or". La liqueur est d'un beau brun clair limpide avec des reflets orangés. La dominante est boisée. Ce thé convient à toute heure du jour, du petit déjeuner jusqu'à l'heure de la pause. Il accompagne avec bonheur un cake ou une pâtisserie. Conseils d'utilisation : 3 mn d'infusion dans une eau a 95°. Le dosage se fait à 4 g de thé (une cuillère à café bombée) pour 0.5 litre d'eau. Cependant on peut augmenter le dosage et allonger le temps de l'infusion pour une liqueur plus charpentée, en fonction du goût de chacun. Vendu par 100 g.

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Thé noir en feuilles entières

Origine : Ceylan (Sri Lanka)

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