Notes de dégustations
Le Gange est le grand fleuve sacré de l'Inde. A Benares, il est aussi la limite de la ville et sur l'autre rive commence la campagne. Le vent apporte ses senteurs et les mélanges à celles des marchés. A la base de thé vert nous avons ajouté la fraise (avec des morceaux de fruit), les fruits rouges, la pêche, la mangue et les fleurs de souci. Le résultat est succulent et donne envie de croquer dans la tasse. Sur les Bords du Gange est un mélange exclusif du Thé des Muses.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
85°
3 à 5 mn
Ce mélange se prête aussi à la préparation du thé glacé : une cuillère à soupe bombée pour 1 litre d'eau froide à faire infuser dans votre réfrigérateur de 4 à 8 heures.